久久综合亚洲色HEZYO社区-尤物视频网址导航-嫩操网站-亚洲国产精品视频|www.cesidian.net

? ?高溫大曲酒是將高品質麥子粉碎踩做成型后，會放到干躁自然通風的房間內隔熱保溫塑造，讓大自然微生物菌種生長發(fā)育繁育，以造成制酒中常必須的糖化酶白酒化酶。

? ?高溫大曲有什么樣的特點呢，下邊就有小編來為您看一下：

? ?生產制造周期性強，規(guī)定“三伏天踩曲”，即“端午節(jié)白酒釀造”。重陽節(jié)完畢后，這一段階段內平均氣溫高、環(huán)境濕度大、氣體中微生物菌種的類型和總數多、且活躍性；

? ?制曲溫度高，制曲時間長。制曲過程中最高溫度可達62度，制曲室培養(yǎng)時間最短為40天，貯存期3個月以上。