芝麻香型白酒里到底有沒有芝麻？
發布時間：2019-02-21 11:40:08
? ? ? 在國內眾多白酒香型中，芝麻香型白酒是在建國以后自主創新的兩大香型白酒之一的。那這里面到底有沒有芝麻呢?這應該是很多消費者次接觸麻香型白酒愛問的一個常見的問題。多數人都聽說過芝麻香型白酒，更有不少人認為芝麻香型白酒就是白酒里加了芝麻，那么，芝麻香型白酒，到底加沒加芝麻呢？
? ? ?芝麻香型白酒是以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長，故有“一品三味”之美譽。是中國“十一大香型”中最年輕的一個成員，同時也是釀造技術難度最大，釀造條件要求最高，對環境要求最嚴格的一個香型，堪稱白酒中的貴族香型。
它的味道既有清香型白酒的清凈典雅，又有濃香型白酒的綿柔豐滿，還具有醬香型白酒的幽雅細膩，綜合感官有焙炒芝麻的復合香氣，但可以肯定的是，釀酒原料里面是沒有芝麻的。
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