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            相信很多朋友在釀酒的過(guò)程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)白酒變黃的現(xiàn)象，那么白酒顏色變黃是怎么回事呢？下面山東大曲廠家?guī)私庖幌拢?/span>

            白酒的顏色變成黃色跟釀造時(shí)選擇的原料、釀造工藝、存放白酒的環(huán)境以及存放時(shí)間和白酒的香型都有很緊密的關(guān)系，但也不是所有的白酒存放時(shí)間久了顏色都會(huì)變成黃色。一般來(lái)說(shuō)，濃香型白酒、清香型白酒、醬香型白酒、兼香型白酒都很容易導(dǎo)致顏色變成黃色。

            以上就是山東大曲廠家為大家介紹的關(guān)于白酒顏色發(fā)黃的原因。