兩種香型白酒如何辨別口感
發布時間：2019-01-19 17:34:11
白酒的釀造方法多樣，在原料，制曲（曲用于發酵釀酒原料）和蒸餾等環節上各不相同，下文總結幾點我們常見的一些香型白酒的特點，那么、每種不同香型的白酒都是有區別的哦，如何區分，就跟著梁山酒曲小編一起來看一下吧：
芝麻香型以高粱為主要原料，梁山酒曲小編了解利用麥曲進行糖化發酵，老五甑工藝釀造。其酒體無色，香氣淡雅，入口后有類似芝麻的香氣，伴有輕微的醬香。
清香型白酒也稱汾香型白酒，以高粱為原料釀酒，采用大麥和豌豆制曲，生產工藝可簡單概括為“清蒸二次清”。典型的清香型白酒無色、清亮透明，是喜歡伏特加的外國友人比較青睞的香型。
以上是梁山酒曲小編給大家分享的兩種不同香型的白酒，希望可以幫到大家。
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