久久综合亚洲色HEZYO社区-尤物视频网址导航-嫩操网站-亚洲国产精品视频|www.cesidian.net

  清香型酒曲原料一般有：高粱、包谷、小麥、大麥、蕎。
  步驟：先是浸泡，將水加熱至70℃—75℃，先水后糧，待糧倒入后，扒平，夏季浸泡16h—18h，冬季浸泡18h—20h。
  初蒸：初蒸前放出泡糧水，用清水洗漂2次—3次，瀝干水后，把高粱裝入甑內，加蓋復蒸，待汽圓蓋5min，打抄一次，再蒸20min—25min，初蒸時間為25min—30min。燜水：初蒸完成后，就轉入燜水，水量高出糧面15㎝—20㎝，邊燜水邊加溫。

  煮糧：煮糧水溫需加熱至70℃—75℃，經過20min—35min左右，糧食開花率在85%—90%，用手指壓高粱粒，柔軟、有彈性，就可以撤水，待煮糧水瀝干后，就可復蒸，也可吊甑2h—10h后再進行復蒸。