酒就該與時間較量
發布時間:2019-01-19 17:34:05
我們都知道白酒都是時間越久才越幽香,今天山東大曲廠家就和大家說說白酒在不同時間段的區別。
1、3年:顏色上呈現無色或者微黃色,香味比較濃郁、陳香也比較明顯、柔和、綿甜、尾味凈爽、余香和回味悠長。
2、5年:顏色依然為無色或者微黃,香味濃郁、這時陳香就會呈現幽雅、醇厚豐滿、綿柔甘冽、落口爽凈、而且余香和回味悠長。這時窖香和陳香的復合香氣協調優美。
3、10年:顏色上無色或者微黃、窖香濃郁、陳香非常突出、幽雅細膩、醇厚綿柔、甘冽凈爽、余香和回味悠長,而且酒體豐滿。
10年以上的酒,味道會更加的美味,尤其是陳味會越來越突出,建議大家在買白酒的時候,可以買一些存起來,時間久了之后,口感更加綿柔,味道更加美好。
白酒是一種能與時間抗衡的物質,時間越長的白酒也越香。
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